Von urchigem Raclette bis zur Sonnenterrasse am Berg – die besten Restaurants in Grächen, empfohlen von Ihren Gastgebern.
Ein perfekter Urlaubstag in den Bergen endet oft mit einem wunderbaren Essen. Grächen bietet eine überraschende Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten. Ob Sie Lust auf eine traditionelle Walliser Spezialität haben, eine knusprige Pizza suchen oder die Aussicht von einer Bergterrasse geniessen möchten – in unserem Dorf werden Sie fündig.
Als Ihre Gastgeber im Chalet Soldanella haben wir hier unsere persönliche und geprüfte Übersicht der Restaurants in Grächen für Sie zusammengestellt. Wir empfehlen, besonders in der Hochsaison, einen Tisch im Voraus zu reservieren. En Guete!
Restaurant Piazza
Suchen Sie einen Ort, der immer für Sie da ist? Das Restaurant Piazza ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet und hat sich als verlässlicher Treffpunkt für Einheimische wie Gäste etabliert. Die Gastgeber Doris Amstutz und Geri Steiner begeistern mit einer vielseitigen italienischen und mediterranen Küche, die Jung und Alt anspricht.
Berühmt für seine Pizzen, überzeugt das Piazza ebenso mit anderen Köstlichkeiten, die perfekt von einer Auswahl an hervorragenden Weinen begleitet werden. Das freundliche Personal und die gemütliche Atmosphäre runden das Erlebnis ab. Wer lieber zu Hause isst, kann das gesamte Angebot als Take-Away nutzen.
Öffnungszeiten und Standort (Google)
Restaurant Walliserkanne
Die Walliserkanne ist eine Institution in Grächen, in der Tradition auf zeitgemässen Genuss trifft. Seit dem Umbau 2014 führen die Gastgeber Sara und Hannes Schalbetter das historische Haus mit viel Herzblut und schaffen ein Ambiente, das ebenso gemütlich wie stilvoll ist. Ihre Leidenschaft für gutes Essen und exzellente Weine ist in jedem Detail spürbar.
Die Küche zeichnet sich durch frische, kreative Zubereitungen aus und bietet für jeden Geschmack etwas: von fein zubereiteten Fleischgerichten über vegetarische Köstlichkeiten bis hin zu klassischen Walliser Speisen. Ein besonderes Highlight sind die Wildspezialitäten, die der Gastgeber als leidenschaftlicher Jäger selbst beisteuert. Wer kulinarische Überraschungen schätzt, ist in der Walliserkanne genau an der richtigen Adresse.
Öffnungszeiten und Standort (Google)
Restaurant Weisshorn
Lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen: Das Restaurant Weisshorn mag sich als Steakhouse und Pizzeria bezeichnen, doch dahinter verbirgt sich ein echtes kulinarisches Juwel. Die Bezeichnung ist eine liebevolle Hommage an die Geschichte des Hauses, als Vater Markus Brigger 1979 hier Grächens erste Pizzeria eröffnete.
Seit 2019 hat Sohn Sven Brigger das Zepter in der Küche übernommen und hebt das Restaurant in neue Sphären. Mit Erfahrung aus Top-Häusern zelebriert er eine moderne, kreative Alpenküche auf höchstem Niveau. Unter dem Motto „Erde, Wald und Alpe“ entstehen Gerichte, die auf Regionalität, Frische und handwerklicher Perfektion basieren. Und für alle, die der Tradition treu bleiben wollen: Die exzellente Pizza gibt es natürlich immer noch.
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Restaurant Zum See
Im Restaurant zum See erwartet Sie ein durchdachtes, modernes Konzept, das von den Gastgebern Francesco und Salome mit viel Leidenschaft umgesetzt wird. Im Mittelpunkt steht eine bewusste und kreative Küche, die auf alpinen Zutaten von kleinen, regionalen Produzenten basiert. Dieser Fokus auf Nachhaltigkeit und naturnahe Produktion ist in jedem Gericht spürbar.
Das besondere Konzept lädt dazu ein, sich gemeinsam durch die farbenfrohe und liebevoll zubereitete Speisekarte zu probieren. Geniessen Sie dieses einzigartige kulinarische Erlebnis auf der grossen Seeterrasse, die mit ihrem unverbauten Panoramablick in die Bergwelt eine der schönsten Locations in Grächen ist.
Der Spaziergang vom Dorfzentrum bis zum Restaurant dauert ca. 20 Minuten.
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Restaurant Bärgji-Alp
Das Restaurant Bärgji-Alp ist mehr als nur ein Berggasthaus – es ist ein gelebter Traum. Bereits als kleiner Junge wusste Tobias Williner, dass er in die Fussstapfen seiner Familie treten und das traditionsreiche Haus übernehmen würde. Heute führt er diesen Traum gemeinsam mit seiner Frau Nicole in der vierten Generation mit beeindruckender Leidenschaft fort.
Die Lage allein ist schon spektakulär, mit einem überwältigenden Blick auf Matterhorn und Bietschhorn. Doch die Küche von Tobias und Nicole macht den Besuch unvergesslich. Sie zelebrieren eine moderne Alpenküche, die fest in der Walliser Tradition verwurzelt ist. Auf den Tisch kommen regionale und saisonale Produkte, die kreativ zu traditionellen Fleischgerichten, aber auch zu innovativen vegetarischen und veganen Kreationen verarbeitet werden. Ein echtes Erlebnis für Gaumen und Augen.
Der Spaziergang von der Ferienwohnung bis zum Restaurant dauert ca. 40 Minuten.
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Restaurant Walliserhof „Kuhstall“
Das Restaurant „Kuhstall“ macht seinem Namen alle Ehre und bietet ein einzigartiges, rustikal-elegantes Ambiente, das Gemütlichkeit grossschreibt. Hier können Sie traditionelle Schweizer Küche in ihrer besten Form erleben – authentisch zubereitet und voller Geschmack.
Besonders stimmungsvoll wird es bei den regelmässigen Live-Musik-Abenden. Ob im Winter in der gemütlichen Gaststube oder im Sommer auf der grossen Terrasse in der Abendsonne – diese Abende sind ein echtes Highlight. Der Kuhstall ist der perfekte Ort, um die Schweiz nicht nur zu sehen, sondern mit allen Sinnen zu geniessen.
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Restaurant Träffpunkt
Der «Träffpunkt» im autofreien Dorfkern ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort mit Seele. Im Mittelpunkt steht eine ehrliche, von Grund auf selbst gekochte Küche. Regionale Produkte werden hier mit kreativen, exotischen Einflüssen veredelt, was zu besonderen Geschmackserlebnissen führt.
Hinter diesem Konzept steht der Gastgeber Bruno Anthamatten, der tief im Dorf verwurzelt ist und seine Leidenschaft spürbar an seine Gäste weitergibt. Diese Authentizität spiegelt sich auch im Ambiente wider: Der lichtdurchflutete Raum und der gemütliche Wintergarten mit Blick auf die Berge schaffen eine herzliche und einladende Atmosphäre. Ideal für alle, die eine raffinierte Küche ohne steife Etikette geniessen möchten.
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Restaurant Walliserstube
Wer das authentische Wallis sucht, wird in der „Walliserstube“ fündig. Als eines der wenigen Lokale in Grächen wird hier die traditionelle Walliser Kultur nicht nur konserviert, sondern mit spürbarer Leidenschaft gelebt. Nach einer sorgfältigen Renovierung im Jahr 2017 verbindet das Ambiente auf wunderbare Weise historischen Charme mit modernem Komfort.
Geführt wird die Stube von Claudia Fux und ihrem engagierten Team, deren Herzblut in jedem Detail steckt. In dieser einzigartigen Atmosphäre werden klassische Walliser Spezialitäten serviert, die einfach schmecken. Ein Besuch hier ist mehr als nur ein Abendessen – es ist ein unvergessliches Eintauchen in die Seele des Wallis.
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Mountain Lodge
Im Herzen von Grächen lädt das Restaurant Mountain Lodge zu einem authentischen Schweizer Genusserlebnis ein. Hier trifft man sich in einer ungezwungenen Atmosphäre, in der sich sowohl Einheimische als auch Gäste sofort wohlfühlen. Das Ambiente ist geprägt von alpinem Holz und dem Duft von Bergkräutern – ein Ort, der pure Ferienstimmung verströmt.
Auf der Karte stehen liebevoll zubereitete Köstlichkeiten aus der Walliser Küche. Geniessen Sie bunte Salate, einen klassischen Walliserteller oder lassen Sie sich von den vielfältigen kalten und warmen Käsespezialitäten verführen. Dazu ein Glas erlesenen Walliser Wein, und der Abend ist perfekt. Ein Besuch in der Mountain Lodge ist eine Wohltat für Gaumen und Seele.
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Paletti
Im Paletti wird das Konzept von Bar-Food neu definiert. Die Gastgeber Nadine und Stefan haben mit ihren Kreationen, die sie selbst „gehobenes Fast-Food“ nennen, einen Volltreffer gelandet. Diese Beschreibung ist allerdings pures Understatement, wenn man die Qualität der hausgemachten Burger oder der legendären Spare Ribs erlebt hat.
Natürlich gehört zu exzellentem Essen auch eine erstklassige Bar. Das moderne und einladende Ambiente des Paletti ist der perfekte Rahmen für die grosse Auswahl an kreativen Cocktails und Bieren. Kein Wunder, dass es zu den beliebtesten Orten in Grächen zählt.
Après-Ski Hotspot im Winter: Direkt an der Talstation lädt die moderne Schirmbar des Paletti zum Verweilen ein. Dank des flexiblen Dachs geniesst man hier bei jedem Wetter coole Drinks mit bestem Pistenblick.
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Thomas Platter Stube
In der Thomas Platter Stube erleben Sie Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. Statt einer überladenen Karte konzentriert man sich hier auf das Wesentliche: ehrliche und herzhafte Gerichte, die schmecken wie bei Freunden zu Hause. Es ist ein Ort, an dem sich Einheimische und Gäste treffen, was für die authentische Qualität des Hauses spricht.
Freuen Sie sich auf eine kleine Karte mit Gerichten wie wärmende Suppen, klassische Älplermagronen oder eine traditionelle „Z’Vieri“-Platte mit Trockenfleisch und Hobelkäse.
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Ausflugrestaurant Hohtschuggen
Ein echtes Sommer-Highlight und ein lohnendes Ziel für eine unvergessliche Wanderung ist das Restaurant Hohtschuggen. Angekommen, werden Sie mit einem atemberaubenden Panorama auf die Walliser Bergwelt belohnt, das allein schon den Aufstieg wert ist.
Gekrönt wird das Erlebnis von einer kulinarischen Spezialität, die authentischer nicht sein könnte: ein traditionelles Raclette, das direkt am offenen Holzfeuer für Sie zubereitet wird. Der Duft des Feuers und der Geschmack des geschmolzenen Käses und Fleisches inmitten dieser Kulisse sind einfach unvergesslich.
Bitte beachten Sie: Dieses einzigartige Ausflugsziel ist nur in den Sommermonaten von Mitte Juni bis Mitte September geöffnet.
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Restaurants in Hotels
In folgeden Hotels können sie vorallem am Abend das Restaurant besuchen:
Desiree: Webseite
Gädi: Webseite
Grächenhof: Webseite
Hannigalp: Webseite
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